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PAÍS: Colombia
REGIÓN: Cauca
ALTITUD: 1.700 - 1.900 m s.n.m.
Origen
REGIÓN: Cauca
PRODUCTOR: Cooperativa de Caficultores del Cauca
VARIEDADES: Castillo, Caturra, Bourbon y Typica
PROCESO: Lavado
ALTITUD: 1.700 - 1.900 m s.n.m.
PERFIL DE CATA: Café complejo cultivado en el Cauca, en el suroccidente colombiano. Nos da un café complejo, dulce y floral, de acidez y cuerpo medio, con notas cítricas, a caramelo, cacao y frutos secos.
FORMATO: 250 g