Origen
Sabor: Dulce, equilibrado y con mucha presencia.
Sensación en boca: Acidez media-suave, cuerpo medio-alto; taza cálida y redonda.
Notas de cata: Panela, cacao y fruta madura.
Para quién es: Para quienes quieren un café estable, clásico y con un trasfondo social fuerte: mujeres caficultoras del Cauca.
Métodos ideales: Espresso, italiana, prensa francesa y filtro.
En espresso: Excelente — cremoso, dulce y perfecto con leche.
Qué esperar: Un café honesto y consistente, con aroma profundo y dulzor natural. Sabor delicioso + impacto real en las productoras que lo cultivan.
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